宿のこと · 2020/11/25 ”いらっしゃいませ”の抹茶と和菓子 茶道の盛んな金沢 町家の宿で飲んでいただくウェルカムドリンクは抹茶です そして季節ごとの和菓子 秋が深まってきた今日のお菓子は ”霙柿(みぞれがき)” 中のあんは自然な甘さの柿あんです 一日市内を観光して疲れたあとは 和菓子と抹茶でほっとリフレッシュしてくださいね 小さなお子様には棒茶(ほうじ茶)をお出ししていますが、 ときには抹茶を飲みたい!ということも そんな時には少し薄めでお湯も少なくしてお出しします ”美味しい” の一言がうれしくおもいます Facebook に接続する tagPlaceholderカテゴリ: