とにかくネタがいい、新鮮！
昼はすしと汁もの
夜はすしと焼き物などの料理
その日の特上を大将のおまかせコースで堪能することができます！
この夏、石川は能登の七尾から移転オープンしました
七尾の友だちはとても悔しがっていた、その鮨治さんが、なんと蒼風庵から徒歩1分のところへ
低いカウンター越しにすしを握る鮮やかな手元が見えて、これもご馳走
まだあまり知られていないので、混雑せずゆっくり味わっていただけます
それもご馳走、おすすめのお店です
2021年6月現在
ミシュランガイド北陸2021に掲載されました！
ミシュランプレート認定
「いや、あれは・・・」とご主人は謙遜されますが、
「うまい！と食べてくれればいいんですよ」という姿勢は変わらぬまま
そこが、またうれしいお店です
13日までは金沢市にでている「まん延防止」のために休業です
市場が明ける17日（木）から再開予定です
蒼風庵では、引き続き
鮨治の夕食付きプランをご用意しております
1名様 24,200円（1泊夕食・税サ込み）
三味線体験＆夕食付きプランは
1名様 35,200円（2名でご利用の場合 1泊夕食＆体験 税・サ込み）